March 26th, 2008

Еще раз про 12

Томатный суп с грибами


Что-то я давно про всякие вкусняшки не писал. Вот сегодня такой супчик из всяческих остатков сварганил. Обжаренные в большом количестве оливкового масла лук-чеснок-морковка-грибы + протертые томаты + бульон от говяжих языков. Разный перец-орегано-соль-сахар-лимонный сок. Заправлять можно, наверное, сметаной, но у меня получилось с базиликом, пармезаном и сухариками. По-итальянски что-ли...

Фотография какая есть, очень уж есть хотелось ;)